ぶりの照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブリ ４切れ
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆みりん 大さじ１
- ◆醤油 大さじ１
- ◆麺つゆ 小さじ半
- ◆すりおろし生姜 ２センチ
作り方
- 1 ぶりに熱湯を回しかける。
- 2 鍋に◆を入れて沸々としたら、ぶりを入れて弱火で２分煮る。
- 3 裏返して、アルミホイルをかぶせて、２～３分煮てそのまま５分おく。
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