豚肉と白菜の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜（炒め用）を1cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルと豚細切れを加えて、炒める。さらに、切った白菜を加えて炒める。

2. 2

   しょうがは、皮をむいて、すりおろす。

3. 3

   フライパンにしょうがとお酒としょうゆとさとうを加えて、水分が少なくなるまで炒める。

4. 4

   白菜（具材をのせる用）を水洗いして、キッチンペーパーで水気をふき、炒めた具材をのせて完成♪