白菜の塩昆布漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1センチ幅くらいに切り、塩を全体にまぶして揉み、ビニール袋に入れる。

2. 2

   ビニール袋をぎゅっと押して、空気を抜いて口を縛り、重しをする。
   そのまま半日置く。

3. 3

   出た水分を捨てて、塩昆布を加えて揉み、1時間なじませる。