たけのこと豆腐の味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- たけのこ（下処理済み） 1/4個
- 豆腐 １丁
- だし昆布 １０センチ
- 水 ８００ｍｌ
- 合わせ味噌 大さじ２～
作り方
- 1 麦茶用のポットなどに水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
- 2 鍋に１のだしを入れて沸騰したら、スライスしたたけのこを入れて２分くらい煮る。
- 3 一口大に切った豆腐を加えて温め、火を止めて味噌を溶く。
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