豆腐とハムのフライ♡ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかりと水切りする。（キッチンペーパーに包んで重しをして１時間置く。）
- 2 ８等分に切ってマジックソルトを４回振り、半分に切ったハムをのせて豆腐で挟む。
-
3
小麦粉→卵→パン粉をつける。
フライパンに５ミリくらいの油を入れて温める。 -
4
３を入れて揚げる。
きつね色になるまで、全体を揚げる。（豆腐を立てて側面も上げる）
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