豆腐とポテトと合挽き肉の重ね焼き♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにします
フライパンに油大さじ１(分量外)を熱し玉ねぎとニンニクを炒めます
合挽き肉を加えてポロポロになったら♡を加えて5~6分水分が少なくなるまで煮ます
- 2 豆腐は軽く水切りをして泡立て器で滑らかになるまで混ぜます
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3
じゃが芋の皮を剥きシリコンスチーマーにいれ柔らかくなるまでレンジで加熱します(今回は600wで5分)熱いうちに潰しバターと塩胡椒を混ぜます
②と牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜます
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4
耐熱皿に①をいれ、広げます
③を入れ粉チーズをふりかけローズマリーをのせます
トースターで焼き色がこんがりとつくまで焼いて完成です
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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