豆腐とエリンギの煮物♡ レシピ・作り方

豆腐とエリンギの煮物♡
  • 約15分
やなママ☆
やなママ☆
生姜風味のあっさりヘルシーな煮物です(*^^*)

材料(3人分)

  • 豆腐 1丁
  • エリンギ 二本
  • 豆苗 1/4袋
  • 水☆ 300cc
  • 麺つゆ☆ 150cc
  • おろし生姜☆ 小さじ2
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はひとくち大のさいの目に切ります

    エリンギは薄切りにします
  2. 2 鍋に☆を入れ火にかけます

    ①を加え中火で煮ます

    エリンギがしんなりしたら豆腐と豆苗とごまを加え、ひと煮して完成です

きっかけ

夕食に♡

  • レシピID:1160021322
  • 公開日:2015/10/31
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カテゴリ
簡単夕食エリンギとうみょう(豆苗)絹ごし豆腐
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つくったよレポート(2件)

  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2016/12/26 22:02
    豆腐とエリンギの煮物♡
    クリスマスの2日間、暴飲暴食の限りを尽くしたので←主に暴飲 ^^; 今夜はあっさり低カロリーな一品を!
    エリンギの歯応えと生姜のアクセントがとっても旨でした♡
  • *a・s・a・p*
    *a・s・a・p*
    2015/12/07 18:36
    豆腐とエリンギの煮物♡
    こんばんは!
    生姜がきいてて、私好みのお味です♡
    エリンギの食感も良いですね♪
    (#^.^#)美味ごちそうさまでした!

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