トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡ レシピ・作り方

トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡
  • 約15分
やなママ☆
やなママ☆
我が家の定番の大学いもですo(^▽^)o

材料(2人分)

  • さつま芋 1本
  • 揚げ油 適量
  • 砂糖☆ 大さじ2
  • みりん☆ 大さじ1
  • 醤油☆ 小さじ1
  • 水☆ 大さじ3
  • 黒胡麻 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1水大さじ1

作り方

  1. 1 さつま芋を乱切りにし、暫く水につけアクを抜きます
    ザルに上げ、水気を拭きます
  2. 2 揚げ油を熱し①を素揚げにします
  3. 3 フライパンに☆を入れ煮立てます

    水溶き片栗粉を加え
    とろみがついたら②を加えます

    全体にタレが絡んだら
    黒胡麻を加え完成です

きっかけ

さつま芋を収穫したので♡

  • レシピID:1160021006
  • 公開日:2015/09/22
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カテゴリ
さつまいも大学芋
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つくったよレポート(9件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2022/03/26 12:58
    トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡
    やなママ☆さん
    こんにちは
    今美味しいさつまいもがあるので
    大好きな大学いもつくりました
    ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2021/10/23 22:16
    トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡
    おいもが美味しい季節になりました☆美味しかったです☆
  • Nico
    Nico
    2021/10/19 17:41
    トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡
    こんばんは(*^^*)とろみのあるタレがたまりませんね♪ダイエットしたいけど、、明日からにしました!←明日も同じ事を言うつもりです(笑)美味しかったです~♥️
  • かつオ
    かつオ
    2020/10/27 18:02
    トロりん〜たれが絡んだ大学いも♡
    黒ごまが無くて、、、でも、タレがトロトロでよく絡んでおいしかったです。ありがとう!

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