焼くよりヘルシー♪豚コマとニラもやしの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（３人分人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根をとってよく洗い水気をきります。ニラは5㎝に切り、にんじんとキャベツも5㎝の千切りにします。豚コマは一口大に切ります。
- 2 フライパンにキャベツ、にんじん、もやし、ニラの順番に重ねて一番上に豚コマをのせます。塩コショウと酒をふり、蓋をして弱火にかけます。
- 3 ◎の調味料を混ぜ合わせておきます。15分～20分ほど弱火で蒸し焼きにしたら、◎の調味料を回しかけて完成です。
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