材料（３人分）
- ◆鶏ひき肉
- ２００ｇ
- ◆豆腐
- ２００ｇ
- ◆ひじきの煮物
- 大さじ５
- ◆片栗粉
- 大さじ１
- ◆すりおろし生姜
- ２センチ
- 胡麻油
- 小さじ１
- ☆砂糖・醤油・みりん
- 大さじ１ずつ
- ☆酒
- 大さじ２
- 水溶き片栗粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ◆の材料をすべて混ぜ合わせる。
小さい丸に成型する。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を入れて、１を両面焼き色がつくまでしっかり焼く。
お皿に取り出す。
-
- 3
- 同じフライパンに☆を入れて煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
-
- 4
- ２をフライパンに戻し、両面たれを絡めたら出来上がり♪
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さつま揚げ入り！ひじきの煮物♡レシピID：1160020510