豆腐入りのハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、バターをのせてレンジで２分加熱する。
お皿に広げて粗熱を取っておく。 -
2
ひき肉に豆腐・溶き卵・パン粉・塩コショウ・すりおろしにんにくを入れ、よく混ぜ合わせる。
タマネギも加えて混ぜる。 - 3 火の通りが良いように小さめの小判形に丸め、キャッチボールするように両手で投げて空気を抜く。
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4
フライパンにオリーブオイルを温め、３のハンバーグを入れて真ん中を窪ませる。
強火で焼き色をつけ裏返す。 -
5
お湯を注いで蓋をして、弱火で３～４分煮る。
蓋を取って水分を飛ばして出来上がり♪
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つくったよレポート（2件）
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みな40852015/06/14 20:37
ご馳走さまでした(^^) -
nitatan66702015/06/12 23:28
ダイエット中でも安心して食べられますねー☆ご馳走様でした(･∀･)
レシピへのコメント
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かさ増し出来ちゃうよ（*^^*)/