もやしと豚しゃぶのサラダ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし １袋
- 鶏ガラスープの素 小さじ半
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） １５０ｇ
- 酒 小さじ１
- 塩 ３振り
- ポン酢 大さじ１～
作り方
- 1 もやしを熱湯で１分茹でザルに取り出し、鶏ガラスープの素を絡める。
- 2 熱湯に酒・塩を入れて、豚肉をサッと茹でる。（肉の色が変わったらザルに取り出す）
- 3 お皿にもやしと豚肉をのせて、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で少し冷やして、ポン酢をかける。
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- もやし豚しゃぶ・冷しゃぶサラダもやし炒め
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