たけのこの土佐煮♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 下処理済のたけのこ 1/2本
- 昆布つゆ 大さじ３
- みりん 小さじ１
- 水 １００ｍｌ
- すりおろし生姜 小さじ半
- 鰹節 小袋１袋
作り方
- 1 たけのこは半分に切って５ミリ程度にスライスする。
- 2 フライパンに昆布つゆ・みりん・水を入れて煮立ったらたけのこを入れる。
- 3 弱火で５分煮たら、すりおろし生姜と鰹節を加えてさっと煮絡めたら火を止める。
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v(。・・。)るん♪03942016/04/11 19:41
たけのこの土佐煮、美味しく出来ました～♪
旬の物は、季節感があって良いですよね❤
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