厚揚げのケチャ炒めと野菜のマリネの朝食プレート♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ 1／2個
- 玉ねぎ 1／6個
- ピーマン 1／2個
- ケチャップ☆ 大さじ1
- みりん☆ 小さじ1
- ーーーーーーーー
- ミディトマト 1個
- アスパラ(茹でた物) ２本
- 酢♡ 大さじ1
- 砂糖、オリーブオイル♡ 小さじ1
- ーーーーーーーー
- 食パン 1／2枚
作り方
- 1 アスパラとトマトは食べやすく切り、混ぜ合わせた♡に漬けておきます
-
2
厚揚げは1cm幅に、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは短冊に切ります
フライパンにオリーブオイル小さじ1(分量外)を熱し
厚揚げと玉ねぎとピーマンを炒め、☆で調味します
- 3 食パンはトースターで軽く焼きます
- 4 ①、②、③をプレートに盛り合わせて完成です
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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