ピリッと甘辛♪さつま芋サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コチュジャン(韓国産) 小さじ1／2☆
- マヨネーズ 大さじ1☆
- みりん 小さじ1☆
- さつま芋 1本100g
- 胡麻 小さじ1
作り方
-
1
さつま芋は乱切りにしてスチームケースに入れレンジで柔らかくなる迄加熱します(今回は3分)
竹串がスッと刺さればOK!
お使いの機種によって加熱時間は調整してください -
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせます
-
3
②に①と胡麻を入れ和えます
器に盛り、完成です
-
4
使用した韓国産のコチュジャンです
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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