舞茸と豚肉炒め♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚小間肉 １００ｇ
- 舞茸 半パック
- 胡麻油 小さじ１
- すりおろしにんにく ２センチ分
- 片栗粉 小さじ１～
- ◆鶏がらスープの素 ３振り
- ◆砂糖 小さじ１
- ◆みりん 小さじ１
- ◆醤油 小さじ２
- ◆酒 大さじ１
作り方
-
1
豚小間肉に片栗粉をまぶす。
舞茸は小房に分ける。 - 2 フライパンに胡麻油・すりおろしニンニクを入れて、豚肉・舞茸の順に炒める。
- 3 肉の色は半分変わったら◆を加えて煮絡める。水分が飛んだら出来上がり♪
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