もずく酢と卵のスープ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水・ほんだしを入れて沸騰したら斜め切りしたネギを1分煮たら、もずく酢を入れ、ぐつぐつしたら溶き卵を流し入れる。
- 2 卵が固まったら火を止めて、醤油を回し入れて味を見て、足りなければ塩を足して味を調える。
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