ネギ月見うどん♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん １玉
- 白ネギ（あれば） １５センチ分
- 温泉卵（半熟卵） １個
- 水 大さじ１
- ◆水 ４５０ｍｌ
- ◆麺つゆ 大さじ１～
- ◆すりおろし生姜 ２センチ分
作り方
-
1
鍋に水（分量外）を入れて沸騰したらうどんを３分茹でる。
最後の１分で斜め切りにしたネギを一緒に茹でる。ザルに取り出す。 - 2 鍋に◆を入れて煮立ったら、器に１のうどん・鍋の汁を入れ、真ん中に卵をのせる。
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にゃりんabc2015/07/08 12:05
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆
レシピへのコメント
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生姜でぽかぽか～♪