きゅうりのバルサミコ酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは、ヘタをとり、２ｃｍ幅にきる。ボールに切ったきゅうりの塩を加えて、よくもみ、１５分置く。
- 2 １の水分をすてて、袋にきゅうりとバルサミコ酢とブラックペッパーを加えて、混ぜる。
- 3 ２を冷蔵庫に入れて、１日おく。
- 4 食べる時にきゅうりだけ取り出して、お皿に盛ってください。
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新鮮なきゅうりでつくるとコリコリしておススメです！