ハーブ香る♪粉吹き芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- ローズマリーの葉 小さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き乱切りにします
-
2
鍋に水とじゃがいもを入れ加熱します
じゃがいもが柔らかくなったら湯を捨て、鍋を振りながら粉吹き芋を作ります
熱いうちに塩とローズマリーを加えて完成です
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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ビッグさん2018/03/19 11:05
目が覚める香りの良さ。私もうちのローズマリーを摘んできて作りました。とても評判よく、「今までなんで粉ふき芋に入れなかったの？」と言われる始末。はたまた反省。
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