漢方食材のくるみを加えて トマトの味噌ドレかけ レシピ・作り方

漢方食材のくるみを加えて トマトの味噌ドレかけ
  • 約10分
うさぎの春子
うさぎの春子
薬膳食材のくるみをドレッシングに加えてみました。老化を防いでくれるのですって~

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトにはイタリアンパセリもよく合います。軸はブーケガルニに置いておいて、葉だけを刻みます。
  2. 2 トマトは乱切りにします。くるみはラップにつつんで包丁の背でたたいておきます。味噌、米酢、オリーブオイルでドレッシングを作ります。
    くるみも混ぜておきます。
  3. 3 乱切りしたトマトにドレッシングをかけます。
  4. 4 刻んだイタリアンパセリをちらしていただきます。

きっかけ

ちょっとしたサラダにも薬膳食材を加えて、手軽に薬膳料理をしたいと思います。

  • レシピID:1160014307
  • 公開日:2014/07/31
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