レバーとピーマンの甘辛炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを乱切りにする。
   フライパンにバターを入れてピーマンを１分炒めたら、鶏がらスープの素・水を入れて水分が飛ぶまで加熱し、一度取り出す。

2. 2

   同じフライパンにサラダ油を温め、レバーを２～３分炒める。

3. 3

   ２に１を加えて絡め、すりおろしショウガも入れて３０秒加熱したら出来上がり♪