ふわふわ♡豆腐と卵のトースター焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 木綿豆腐 1／2丁
- 卵 1個
- マヨネーズ★ 大さじ1
- 塩コショウ★ 少々
- ズッキーニ(1cm幅に切った物) 6枚
- ミニトマト 2個
- 粉チーズ 大さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 豆腐と卵と★をボウルに入れて、しっかり混ぜます
-
2
グラタン皿に入れてズッキーニと薄く切ったミニトマトを置きます
粉チーズと粗挽き胡椒をかけてトースターで7〜8分焼きます
卵液が固まっていたら完成です
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やなママ☆
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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