たけのこ&人参の煮物♪ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
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1
たけのこは、鍋たっぷりのお湯に、お茶パックに入れた米ぬかと一緒に入れて茹でる。
3分加熱したら弱火で10分加熱する。
そのまま30分放置しました。 -
2
人参は細切りにする。
たけのこも細切りにする。 - 3 フライパンに胡麻油を温め、人参を2分炒めたら、たけのこを加える。
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4
◆を加えて煮立ったら弱火にして、水分が飛ぶまで煮詰める。
お皿に盛りつけ、鰹節をかける。
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