たけのこの胡麻ドレッシングソテー♪ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- たけのこ 1/3(たけのこの下の方の部分）
- 米ぬか 大さじ２
- 胡麻油 大さじ１
- ◆胡麻ドレッシング 大さじ５
- ◆麺つゆ 大さじ２
- ◆水 大さじ２
作り方
-
1
たけのこは、鍋たっぷりのお湯に、お茶パックに入れた米ぬかと一緒に入れて茹でる。
３分加熱したら弱火で１０分加熱する。
そのまま３０分放置しました。 -
2
たけのこを１㎝の輪切りにする。
フライパンに胡麻油を温める。 - 3 たけのこを入れて両面を１分くらい焼き、たけのこの焼き色をつける。
-
4
◆を流し入れて全体に煮絡めるように弱火で１～２分加熱する。
お皿に盛りつけ、残ったタレも上からかける。
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私は、胡麻ドレッシングの煮卵★
レシピID：1160012733
で残ったタレを捨てるのがもったいなくて作りました♪