材料（3人分）
- 牛薄切り肉
- ２５０ｇ
- 白滝
- １袋
- 白菜
- 1/4
- ネギ
- １本
- シイタケ
- ４個
- 豆腐
- 1丁
- 牛脂
- １個
- すき焼きのタレ
- ３５０ｍｌ
作り方
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- 1
- しらたきは熱湯で２分茹でこぼす。
豆腐はしっかりと水切りをする。
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- 2
- 白菜はざく切りに、ネギは２センチ幅に切る。
シイタケは十字に切れ目を入れる。
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- 3
- フライパンに、牛脂を溶かして、牛肉を１枚焼き、すき焼きのタレを1/3入れて、ジュワッとしたら、牛肉以外の具材を全部どんどん入れていく。
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- 4
- 入れたら、上から残りのすき焼きのタレを加えて３～５分くらい煮込む。
-
- 5
- 牛肉を加えて火が通れば出来上がり♪
具材はアレンジでお好みで入れてください～♪