鶏肉の切り干し大根の煮物★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
切り干し大根を軽くもみ洗いして、水に１０分位つけて戻す。
人参は千切りにする。
鶏肉は一口大にそぎ切りにして片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンに胡麻油を温め、水気を切った切り干し大根・人参・鶏肉を順に炒める。
- 3 みりん・砂糖・醤油・酒・白だし・水を加えて中火～弱火で汁が少なくなるまで煮る。
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