子供たちに伝えたい§挽肉は蓮根のカレー§ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎを、レンジで透明になるまで加熱する。
- 2 フライパンに油をしき、1の玉ねぎをしっかり炒める。
- 3 チューブニンニク•チューブ生姜•ケチャップを加え、中火で赤みがオレンジになるまで、しっかり炒める。
- 4 ヨーグルトを加え、中火で酸味が飛ぶまでしっかり炒める。
- 5 カレー粉•塩を加えて一混ぜする。
- 6 挽肉を加えて、炒める。
- 7 水•蓮根を加えて、強火で蓮根が温まるまで加熱する。
- 8 味をみて、仕上げにマーガリン•塩を加える。
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haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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