夏野菜★ナスのもみ漬け～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスは、食べやすい大きさの薄切りにします。
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2
ナスは、水にさらしておきます。
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3
白菜も、食べやすい大きさのざく切りにします。
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4
器にナスと白菜を入れて、塩もみして、最後に水気を絞ります。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- もみ漬け
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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