秋の香り漂う！圧力鍋で簡単栗ごはん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は下ゆでして、皮をむいていきます。2-3分湯にくぐらせるだけで簡単にむける様になります。
   ※渋皮もキレイにむいておきましょう。

2. 2

   山菜を一種類ずつ準備するなんてことを非常にめんどくさいので、スーパーで売っている山菜ミックスを活用★
   水気を切って下ゆでした人参と合わせておきます。

3. 3

   砥いだお米に（★）の調味料を加えて30分ほど浸しておきます。
   
   その後、材料を投入し、フタ＆弁をしておきます。

4. 4

   中火で弁が上がるまで、火にかけます。

5. 5

   弁が上がったら、とろ火にして「５分間」火にかけます。

6. 6

   ５分経ったら火から下ろして、弁が下がるまで放置。
   弁が下がって、更に5分ほど蒸らします。

7. 7

   かんたーん！