秋の香り漂う！圧力鍋で簡単栗ごはん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 栗は下ゆでして、皮をむいていきます。2-3分湯にくぐらせるだけで簡単にむける様になります。
   ※渋皮もキレイにむいておきましょう。
2. 2 山菜を一種類ずつ準備するなんてことを非常にめんどくさいので、スーパーで売っている山菜ミックスを活用★
   水気を切って下ゆでした人参と合わせておきます。

   

3. 3 砥いだお米に（★）の調味料を加えて30分ほど浸しておきます。
   
   その後、材料を投入し、フタ＆弁をしておきます。

   

4. 4 中火で弁が上がるまで、火にかけます。
5. 5 弁が上がったら、とろ火にして「５分間」火にかけます。
6. 6 ５分経ったら火から下ろして、弁が下がるまで放置。
   弁が下がって、更に5分ほど蒸らします。
7. 7 かんたーん！