冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
- レタス(奈良県産) １／２個
- 茗荷(奈良県産) 3個
- 戻したワカメ １０g
- ミニトマト(奈良県産) ５－６個
- タレ
- 酢、醤油、酒 各大さじ１．５
作り方
-
1
氷水を用意する
-
2
鍋に湯をグラグラ煮たてる
-
3
豚肉を広げながら入れて茹で、色が変わったら
-
4
氷水にとって冷ます
-
5
お皿に手で千切ったレタスと、千切りにした茗荷、戻したワカメを敷く
-
6
水気を切った肉を盛り合わせる
- 7 タレの調味料を混ぜて、⑦にかけたら完成です
- 8 写真はミニトマトを半分に切ってかざりました
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 冷しゃぶサラダ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
