トマト＆バジル＆パセリスパゲティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトをよく洗って、ヘタをとり、小さく１～２cm角に切ります。ボールに入れます。
- 2 １のボールにパセリとバジルを加えて、よくまぜ合わせます。（パセリやバジルは、粉末の乾燥させたもので、市販で販売されております。）
- 3 さらに粉チーズとオリーブオイルとブラックペッパーと岩塩を加えてよく混ぜます。冷蔵庫で1時間冷やします。
- 4 スパげティーをたっぷりのお湯でゆでます。茹で上がったら、ざるにあげて、水気を切ります。水でスパげティーを軽くあらって、氷を加えて、よく混ぜて冷やします。
- 5 ４を３のボールに加えて、よく混ぜ合わせて、お皿に盛り付けたら完成☆
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トマトも完熟だったので、とても甘酸っぱく、暑い季節にはよいです！