醤油麹で簡単浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ポリ袋に１センチくらいの厚さに切ったキュウリを入れる
醤油麹、生姜、煎りゴマを加え軽く揉む
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2
冷蔵庫に３０分～入れておく
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3
汁気をきり器に盛り付け完成です
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関連情報
- 料理名
- 醤油麹で簡単浅漬け♪
やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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はちべえす2021/03/28 18:39
醤油麹を初めて購入したので作ってみました。醤油麹だけでこんなに美味しくなることに感動しました。 -
ビッグさん2020/06/17 05:29
シンクロにもすっかり慣れ～私はね、醤油麹に漬けていたんですヨ！しょうゆ糀(自作）は10日目から風味がガラッ変わって大活躍中。きゅうりも美味しかったよ～ -
みせり2018/06/26 12:05
簡単で美味しかったです -
nori-noko2015/09/01 16:05
朝食に☆手軽に出来る嬉しいレシピ～☆あっさりしているのでポリポリといくらでも食べられますね♪とっても美味しかったです♡ご馳走さま(*^^*)
レシピへのコメント
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醤油麹は万能調味料だ！と納得の１品です＾＾