旬のアスパラとかぼちゃのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
アスパラはピーラーで根元の部分の皮を剥く。この方法だと根元部分も無駄なく食べられます
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2
５センチの斜め切りにする
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3
かぼちゃは５ミリの薄切りにする
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4
ちくわは輪切りにする
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5
フライパンにバターを熱する
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6
まず、かぼちゃを加え３分くらい弱火で炒めアスパラを加え２分炒め竹輪を加える
竹輪少し焦げちゃいました～泣
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7
粉末ガーリック、黒こしょうを加え炒め醤油を回し入れて炒めあわせる
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8
お皿に盛り付け完成です
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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小太郎１２１２2013/07/29 16:54
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤
醤油の香りとバターの香り。。。それににんにくチャンが旨❤アスパラではなく。それっぽいインゲンでご免ね＾＾；
うまごっちよ❤
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