たっぷりきのこと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
具材を切ります。
油揚げは短冊切り、きのこはそれぞれ石突きをとり、しめじ、舞茸は手でほぐす。
えのきは半分に切ってからほぐし、エリンギは食べやすい大きさに短冊切りする。 - 2 だし汁を鍋に入れ、強火にかける。
- 3 煮たったら、きのこ、油揚げを入れる。
- 4 きのこに火が通ったら、味噌を溶き入れ、煮立つ直前に火を止め完成です。
-
5
きのこはお好みのものを、たっぷり入れると美味しいです。
今回は4種類をひと掴みずつ入れました。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- きのこと油揚げのお味噌汁
もこ1231
食べること、飲むこと、お料理が大好きなお料理初心者新米主婦。
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いろんな方のレシピでお勉強して、つくれぽもしていきたいです(*^.^*)
よろしくお願い致します★
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