竹輪と油揚げも入れたおからの炒り煮☆ レシピ・作り方

竹輪と油揚げも入れたおからの炒り煮☆
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竹輪の食感がいい感じです(*^^*)

材料(4人分)

  • 生おから 300g
  • 竹輪 3本
  • 油揚げ 2枚
  • ネギ 1本
  • 人参 1本
  • 300g
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ3
  • ◆酒 大さじ3
  • ◆麺つゆ 大さじ2
  • ◆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギと人参はみじん切り、竹輪と油揚げは小さく切る。
  2. 2 フライパンに胡麻油を温め、人参とネギを2分炒めて竹輪と油揚げを加えてさらに炒める。
  3. 3 水と◆の調味料を入れて混ぜたら、おからを入れて水分を全体に染み込ませる。
  4. 4 弱火で3分くらい炒り煮したら出来上がり♪

きっかけ

おからが好きなので

  • レシピID:1160006944
  • 公開日:2013/02/01
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カテゴリ
おから
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つくったよレポート(2件)

  • 1年3組15
    1年3組15
    2013/02/07 09:35
    竹輪と油揚げも入れたおからの炒り煮☆
    久しぶりに大量に作ってみました♪ 竹輪入れたのははじめてだったのですが,子供は竹輪ばかり食べていました♪これからは竹輪はかかせないですp(^^)qご馳走さまでし
  • noono♪
    noono♪
    2013/02/04 22:38
    竹輪と油揚げも入れたおからの炒り煮☆
    無性におからが食べたくて★朝からせっせと作ってしましました(o^-')b味が均等に作れるしとっても簡単ですね♪ちくわ&揚げ入り美味しかったです(b^ー°)

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