さつま揚げ入りのけんちん汁☆ レシピ・作り方

さつま揚げ入りのけんちん汁☆
THANK YOU GOOD BYE♬
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さつま揚げの美味しいダシが出てきます(*^_^*)

材料(3人分)

  • さつま揚げ 3枚
  • 白菜 1/4
  • 人参 半分
  • ネギ 1本
  • 1L
  • ホンダシ 小さじ1
  • 田舎味噌 大さじ4〜
  • 粉末生姜 少々

作り方

  1. 1 さつま揚げと野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰したらさつま揚げと野菜とほんだしを入れて、人参が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 味噌をといてお椀に盛り付け、お好みで粉末生姜をふったら出来上がり♪

きっかけ

油揚げがなくて代わりにさつま揚げ入れたら美味しかったので

  • レシピID:1160006866
  • 公開日:2013/01/24
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