年末に！スタミナうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 フライパンに油は引かずに豚肉を両面こんがりと焼きつける。

   

3. 3 出てきた脂はペーパータオルでふき取る。

   

4. 4 白菜を加えしんなりしたら

   

5. 5 水と麺つゆとニンニクを加え５分ほど煮る。　　　　つけめんなので濃い目のつゆですが、お使いの麺つゆによって味を調整して下さいね。

   

6. 6 うどんを表示に従ってゆで、ざるにあげ水気を切る。

   

7. 7 器に盛り付け出来上がり。熱々をどうぞ！

   

8. 8 薬味はお好みで。柚子をしぼるとサッパリして、
   美味しかったです。