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ラーメンのトッピング§肉野菜餡かけ§ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
haru.koha
野菜たっぷり、固くならないから、ぜひ豚ももでどうぞ(^_^)
材料(2人分)
ごま油
大さじ1
豚もも薄切り肉
200g
ニンジン
1本
ブロッコリー
1本
キャベツ
5枚
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
水
200cc
作り方
1
フライパンにごま油をしき、豚もも薄切り肉を炒める。
2
ピーラーで薄くしたニンジン・一口大のブロッコリー・薄切りのキャベツを加えて油を絡める。
3
酒大さじ2を加えて、フライパンに蓋をする。
4
5分ほど経ったら、調味料と水を加えてひと煮立ちさせたら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸し焼き。
きっかけ
一週間頑張った、主人に。
公開日:2012/12/16
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
にんじん
料理名
肉野菜餡かけ
このレシピを作ったユーザ
haru.koha
食べるのも作るのも好き。 沢山のつくレポをありがとうございます。 過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。 今は、2才と1才の子供の母です。 「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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