かぶの塩麹漬け★ レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 かぶを薄くスライスして、葉は１㎝にざく切りし、ビニール袋に入れて塩麹を入れてよく揉み冷蔵庫で１時間以上置く。
- 2 胡麻油を入れてもう一度もみ、器に取り出して胡麻油胡麻を振りかける。
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かぶの甘みが引き立つよ（*^^*)