かますの粉チーズフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かますの開きの両面に塩コショウをまぶす。パン粉と粉チーズを袋に入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2 かますに小麦粉、たまご（たまごはボールに割って、かき混ぜておく）、１のパン粉の順番につける。
- 3 オリーブオイルをフライ鍋に入れて、180度にあたためる。２を加えて、両面に焼き色がつくまであげる。
- 4 キッチンペーパーに２のかますをのせて油を切る。お皿にのせて完成★ソースやしょうゆでめしあがれ！
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