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圧力鍋で!サンマの梅味噌煮♪ レシピ・作り方
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THANK YOU GOOD BYE♬
意外と簡単!圧力鍋で骨まで食べれる(*^^*)/
味噌のコクも美味しいよ★
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
サンマ
3尾
梅干し
2個
生姜
1かけ
◆酒
1/2カップ
◆砂糖
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆味噌
大さじ2
作り方
1
サンマは頭としっぽを切り落とし、お腹い切れ目を入れて内臓を取り出して流水でよく洗い、6等分に切る。
2
圧力鍋にサンマ・種を取った梅干し・スライスした生姜・◆の調味料を入れて蓋をする。
3
圧がかかった合図がしたら、火を弱火にして15分加熱→火を止めて自然放置する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サンマを美味しく食べたくて
公開日:2012/09/26
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サンマ
梅干し
味噌
圧力鍋
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2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/14 21:00
安売りしていた秋刀魚の鮮度があまり良くなくて、大至急調理することに・・・・。作り置きしておいたら日持ちするし安心です。味見したら美味しかったです。明日が楽しみ!
みえ仔
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