子供たちに伝えたい♪ご飯が美味し§茄子の炒めもの§ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンで挽き肉を炒める。
- 2 油がでたら塩コショウし、乱切りにした茄子を炒める。
- 3 茄子の体積が半分になりとろとろになってきたら、合わせ調味料と千切りの大葉を加える。
- 4 一煮立ちしたら、できあがり。
きっかけ
おばあちゃんの、茄子の揚げ物を思い出して。
おいしくなるコツ
挽き肉の油が少ない場合、肉が焦げ付いてきます。ごま油を足して、しっかり揚げ焼きにしましょう(^_^)ノ
- レシピID:1160005199
- 公開日:2012/08/20
関連情報
- 料理名
- 炒めもの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません