1才息子も喜ぶ♪炊飯器§カレー§ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉はよく洗い、皮をはぐ。一口大に切って、酒・マヨネーズ・塩コショウ・片栗粉をもみ込む。皮はフライパンで焼く。
- 2 鶏肉をこんがりと焼き、炊飯器の中へ。
- 3 同じフライパンで薄切りにした玉ねぎ・乱切りのジャガイモを、よく炒め炊飯器の中へ。
- 4 炊飯器に、具材が隠れるまで水を入れ、急速炊飯する。
- 5 30分後、様子を見てジャガイモに火が通っていたらルーを入れ混ぜる。
- 6 フタを開けたまま10分加熱すれば、できあがり。
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