じゃがいもとさつま揚げと牛肉とたまねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、２ｃｍ角に切る。たまねぎの皮をむき、千切りにする。牛肉を一口大に切る。さつまあげは、8等分に切る。
- 2 鍋に５００ｃｃの水とじゃがいもとたまねぎを加えて煮込む。じゃがいもが煮えたら、牛肉を加えて、あくが出てきたら、あくをとる。
- 3 さつまあげを加えて、ほんだしとさとうとしょうゆとお酒を加えて、弱火にしてじゃがいもが煮崩れし始めるくらいまで、しっかり煮込んだら完成★
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