サーモントラウトとキノコのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分にｶｯﾄして、5ﾐﾘ幅くらいにスライスする

2. 2

   きのこ類は、固い部分は切り落としてから食べやすい大きさに分ける

3. 3

   アルミホイルにﾊﾞﾀｰを薄く塗り、玉ねぎ(１人分ずつ包むので1/5の量)を並べる

4. 4

   塩コショウをかけたサーモン１切れを、玉ねぎの上にのせる

5. 5

   サーモンの上に、しめじ、えのき(それぞれ１人分)を並べ、ﾊﾞﾀｰをのせる

6. 6

   １人分ずつアルミホイルで包みこむ

7. 7

   ６をフライパンに並べ、50cc程の水を入れて中火で約８分蒸し焼きにする

8. 8

   中まで火が通ったら出来上がり☆