にんじんと大根のキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと大根は、皮をむき、細切りにする。とうがらしは、輪切りにする。（とうがらしは、乾燥したものをつかってください。）

2. 2

   フライパンにサラダ油を加えて、にんじんと大根をよく炒める。野菜が焼けたら、水１００ｃｃとめんつゆを加えて、水分がなくなるまでしっかり炒める。

3. 3

   とうがらしを加えて、軽く炒めたら、最後にごまをかけて完成♪