白菜のごま油炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、白い部分はそぎ切りにする。（火が通りやすいように）
   葉の部分はざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、白菜の白い部分→葉の部分の順に炒める。

3. 3

   鶏ガラスープの素をかけて炒め、白菜がしんなりしてきたら醤油を加えてさっと混ぜ火を止める。