材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1 P
- 玉ねぎ（小）
- 1/2 個
- 人参
- 1/2 個
- キャベツ
- 1/8 個
- マイタケ等 きのこ類
- 1/2 P
- ｳｲﾝﾅｰ
- 2 本
- ﾆﾝﾆｸ・生姜
- 小さじ1
- ●顆粒だし
- 小さじ2
- ●塩胡椒
- 小さじ1
- ●濃口醤油
- 小さじ1
- 青のり・紅生姜
- お好みで
作り方
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- 1
- 冷凍うどんをゆでてるかレンジで1分30秒チン！⇒解凍さえできれば大丈夫。
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- 2
- 冷たいフライパンにﾆﾝﾆｸ、生姜を入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎ。人参、ウインナーを炒める
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- 3
- ②が炒まったら他の野菜も炒め、最後にしっかりと水切りをしたうどんを入れて●の調味料も投入★
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- 4
- 全体に味が馴染んだら完成♪
上に青のり・紅生姜を乗せて完成！！
おいしくなるコツ
顆粒だしを入れることで関西風のあっさり味に！！
きっかけ
簡単晩御飯♪